Plus jamais je douterai de la qualité 

des vins de fabrication artisanal!

CLIENT  SATISFAIT

           C’est facile de faire son propre vin chez Divins Nectars. Allons-y!  

Bon. Votre présence ici témoigne déjà d’un certain intérêt à fabriquer du vin. Nous sommes là pour vous rendre l’expérience des plus agréables. Faire du vin, c’est beaucoup plus que simplement transformer du jus de raisin. C’est aussi personnaliser l’expérience en acquérant des connaissances sur le vin et en choisissant parmi une vaste gamme de cépages et de styles uniques. Mais surtout, c’est la fierté et le plaisir que l’on ressent quand on goûte la première gorgée du vin que l’on a fabriqué soi-même.

Qu’est-ce qu’une trousse de vinification?

À RJS, nous sélectionnons les raisins de la meilleure qualité qui soit (les mêmes qui entrent dans la fabrication de nombreux vins que nous connaissons tous) provenant de grands vignobles partout dans le monde. Puis, les raisins sont expédiés dans des installations ultra modernes où ils sont triés, foulés et pressés avec du matériel de pointe par du personnel chevronné selon des méthodes de nouvelle génération et les normes les plus élevées d’assurance qualité.

Le moût (jus et concentrés) ainsi obtenu est surveillé par notre équipe d’assurance qualité afin qu’il soit de la plus grande qualité possible au moment d’être emballé, avec tous les autres ingrédients nécessaires, dans nos trousses prêtes à l’emploi.

Il ne vous reste plus qu’à prendre le contenu de la trousse et fabriquer le vin, puis qu’à le savourer!

trousse de vin primeur

Pourquoi fabriquer du vin?

L’art de la vinification a changé du tout au tout ces dernières années. Il n’y a pas si longtemps encore, les gens faisaient leur vin simplement pour économiser. RJS Craft Winemaking a révolutionné tout ça avec ses trousses à vin de qualité supérieure qui garantissent la réussite.  Il y a maintenant une foule de nouvelles raisons de fabriquer son propre vin.

C’est amusant.

La vinification artisanale offre une expérience unique, dépourvue de stress. C’est facile de commencer et vous aurez du plaisir à en apprendre davantage sur le vin tout au long du processus.

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C’est une activité sociale.

La vinification artisanale est une excellente activité à faire avec des parents et amis. Elle donne aussi l’occasion de rencontrer d’autres vinificateurs et d’échanger des conseils sur la façon de fabriquer du bon vin.

C’est valorisant.

Ajoutez la vinification à votre liste de réalisations. Montez une cave à vin dont vous serez fier et que vous pourrez partager quand vous recevez vos parents et amis.

C’est économique.

Ce n’est pas tant une question de prix qu’une question de valeur. En tant qu’amateur de vin, vous aimerez pouvoir fabriquer et servir des vins de qualité à une fraction du coût.

C’est pratique.

En fabriquant votre vin et en ayant une cave toujours bien garnie, vous pourrez vous éviter bien des allers-retours au magasin d’alcool.

C’est vert.

Quand on fabrique son vin, il est facile de réutiliser les bouteilles et ainsi, de réduire la quantité de verre produite pour la consommation du vin. Nous gagnons tous à être écologiques.

DÉMARREZ ET EMBOUTEILLEZ VOTRE VIN DANS NOS LOCAUX, C'EST SIMPLE ET FACILE.

Choisissez votre trousse et démarrez votre cuvée

Achetez à notre boutique la trousse à vin de votre choix. Nous avons des gens sur place qui vous aideront à choisir le bon produit.Nous vous aidons à démarrer votre cuvée. Tous les équipements sont propres, stérilisés et prêts pour la fermentation. Vous ajoutez la levure et le tour est joué. Tout cela en moins de 15 minutes. 

Embouteillez et étiqueter votre vin

Vous revenez pour l’embouteillage. Le vin est maintenant prêt à l’embouteillage. Nous avons un stérilisateur à bouteilles ainsi que des embouteilleuses et bouchonneuses automatiques. Encore là, notre personnel vous aidera dans le processus. Le client participe à la fabrication et à l’embouteillage de son produit, sans avoir à subir tous les inconvénients de l’entreposage et du nettoyage.

Emportez et savourez!

Puis arrive le moment que vous attendez… la première gorgée! Comme les vins de commerce que vous achetez, les produits RJS peuvent bénéficier d’un certain vieillissement en bouteille. Votre spécialiste de la vinification artisanale pourra vous donner des conseils à cet égard. N’oubliez pas de partager!

AVANTAGES 

  • Pas d’équipement à acheter et à entretenir.
  • Pas de nettoyage.
  • Pas de manipulation de contenants lourds. Nous utilisons de l’eau purifiée par osmose inverse.
  • Des conditions de température optimales pour la réussite de votre cuvée.
  • Nous détenons un permis fédéral et provincial pour la vinification sur place.