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Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du Matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.
Filtre en acier inoxydable pour les théières avec une ouverture de 65 à 72 mm.
Hauteur du filtre: 6,5cm
CAMELLIA SINENSIS
