Provenant de la région de Shizuoka, ce beau thé du quotidien offre une faible concentration en caféine.
À l'infusion de ses feuilles aplaties, il dégage une liqueur doucement herbacée, limpide et rafraîchissante.
Désaltérant et ne possédant que très peu d'amertume, il est parfait pour une première approche des thés japonais.